2 pers.
> 4 grosses tomates bien mûres
> 10 feuilles de basilic
> 1 sauce de salade au choix
- Laver les tomates et le basilic.
- Couper les tomates en cubes ou en lamelles. Les réserver dans un saladier (avec leur jus !).
- Ciseler le basilic. L’ajouter aux tomates.
- Si option ail : l’éplucher, le presser au dessus des tomates.
- Ajouter la sauce choisie.
- Mélanger et c’est prêt !
La salade peut tout à fait être préparée un peu à l’avance (1/2 heure par exemple), les tomates seront un peu marinées ce qui n’est pas désagréable du tout 😉
2 réflexions sur “Salade de tomates”