Salade de tomates

2 pers.

> 4 grosses tomates bien mûres
> 10 feuilles de basilic
> 1 sauce de salade au choix

  1. Laver les tomates et le basilic.
  2. Couper les tomates en cubes ou en lamelles. Les réserver dans un saladier (avec leur jus !).
  3. Ciseler le basilic. L’ajouter aux tomates.
  4. Si option ail : l’éplucher, le presser au dessus des tomates.
  5. Ajouter la sauce choisie.
  6. Mélanger et c’est prêt !

La salade peut tout à fait être préparée un peu à l’avance (1/2 heure par exemple), les tomates seront un peu marinées ce qui n’est pas désagréable du tout  😉

Une réflexion sur “Salade de tomates

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