Gratin de ravioles

 

4 ramequins

> 4 plaques de ravioles
> 20cl de crème fraiche (1 pot ou 1 brique)
> parmesan ou emmental râpé (facultatif)
> 1 gousse d’ail
> sel, poivre, piment, ciboulette

0. Préchauffer le four à 220°.
1. Remplir chaque ramequin avec une plaque de ravioles en les découpant colonne par colonne.
2. Dans un bol, délayer la crème fraiche pour la rendre bien liquide. Y ajouter la gousse d’ail pressée, du sel, du poivre, de la ciboulette et du piment.
3. Verser la crème sur les ramequins (jusqu’à l’immersion totale des ravioles  😉 )
4. (facultatif) Mettre un peu de fromage râpé ou de parmesan au-dessus.
5. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes à 220°.

> Bien vérifier la cuisson, ça brûle vite…

2 réflexions sur “Gratin de ravioles

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